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| 3,182 | HACCP사전 |  주요 식중독 원인식품 및 식중독 사례 | 애꾸눈잭 | 2021/02/18 |  |
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| 3,160 | HACCP사전 | 노로바이러스 식중독 예방 수칙 | 애꾸눈잭 | 2021/02/17 | |
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| 3,053 | HACCP사전 | 식중독 정의 관련 법령 및 지침 (집단식중독의 정의) | 애꾸눈잭 | 2021/02/05 | |
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| 2,774 | HACCP사전 | 학교급식 CCP1 작성예제( 진미채무침,비빔밥,오리샐러드 등) | 애꾸눈잭 | 2021/01/11 |  |
| 2,752 | HACCP사전 | 세균과 바이러스의 차이점 / 감염병과 식중독의 비교 | 애꾸눈잭 | 2021/01/07 | |
| 2,265 | HACCP사전 | [식약처] 음식물 재사용 기준 ( 배식 후 남은음식 폐기) | 애꾸눈잭 | 2021/10/15 | |
| 2,263 | HACCP사전 | [식약처] 튀김용 유지의 산가관리 (식용유 재사용기준) / 식용유의 종류별 특… | 애꾸눈잭 | 2020/10/15 |  |
| 2,223 | HACCP사전 | [식약처]기구등 살균소독제의 종류 (기구소독제 성분 13개품목) | 애꾸눈잭 | 2020/10/05 |  |
| 2,180 | HACCP사전 | 세척(Cleaning), 소독(Disinfection), 멸균(Sterilization) 의 정의 | 애꾸눈잭 | 2020/09/17 | |
| 2,067 | HACCP사전 | [식약처]식품용 살균소독제의 종류별 사용기준 | 애꾸눈잭 | 2020/08/25 | |
| 1,985 | HACCP사전 | 학교 조리장의 구획‧구분 (일반작업구역,청결작업구역) | 애꾸눈잭 | 2020/07/31 | |
| 1,971 | HACCP사전 | 병원성대장균 식중독예방법/ 캠필로박터제주니 주의사항/ 개학철 식중독 주의… | 애꾸눈잭 | 2020/07/29 | |
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| 1,872 | HACCP사전 | [식약처] 환풍구 청소방법 (후드 청소방법) | 애꾸눈잭 | 2020/07/13 | |
| 1,871 | HACCP사전 | [식약처] 배수구 청소방법 (배수구청결관리) | 애꾸눈잭 | 2020/07/13 | |
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| 1,869 | HACCP사전 | [식약처] 세척제의 종류> 용도에 따라 올바른 세척제 사용법 | 애꾸눈잭 | 2020/07/13 | |
| 1,855 | HACCP사전 | [식약처] 올바른 보존식 보관방법 | 애꾸눈잭 | 2020/07/09 | |
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| 1,733 | HACCP사전 | [식약처] 식품의 보관기간, 보관 방법에 따른 최대 저장 기간 | 애꾸눈잭 | 2020/06/16 | |
| 1,715 | HACCP사전 | [기구기기살균소독법] 건열,자외선,열탕소독, 선반, 식기, 수저, 수세미 등 | 애꾸눈잭 | 2020/06/10 | |
| 1,714 | HACCP사전 | 표백제, 왜 식초와 섞으면 안 되나요? 염소가스 노출 농도별 증상? | 애꾸눈잭 | 2020/06/09 | |
| 1,525 | HACCP사전 | 소독제(염소,알콜,요오드등)의 종류 및 특성 / 살균소독제 제조법 | 애꾸눈잭 | 2020/05/11 | |
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