칼로리사전-일반영양소

[처음으로] 정렬 식품명 량 g

가식부 100 g당 영양성분입니다.

(기준 100g)

식품명 (영문명)	총 지방산 mg	총 필수지방산 mg	총 포화지방산 mg	부티르산(4:0) mg	카프로산(6:0) mg	카프릴산(8:0) mg	카프르산(10:0) mg	라우르산(12:0) mg
	트라이데칸산(13:0) mg	미리스트산(14:0) mg	펜타데칸산(15:0) mg	팔미트산(16:0) mg	헵타데칸산(17:0) mg	스테아르산(18:0) mg	아라키드산(20:0) mg	헨에이코산산(21:0) mg
	베헨산(22:0) mg	트리코산산(23:0) mg	리그노세르산(24:0) mg	총 불포화지방산 mg	총 단일불포화지방산 mg	미리스톨레산(14:1)	팔미톨레산(16:1)	헵타데센산(17:1)
	올레산(18:1(n-9))	박센산(18:1(n-7))	가돌레산(20:1)	에루크산(22:1)	네르본산(24:1)	총 다가불포화지방산	리놀레산(18:2(n-6))	알파 리놀렌산(18:3 (n-3))
	감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	에이코사디에노산(20:2(n-6))	디호모리놀렌산(20:3(n-3))	에이코사트리에노산(20:3(n-6))	아라키돈산(20:4(n-6))	에이코사 펜타에노산(20:5(n-3))	도코사 디에노산(22:2)	도코사 펜타에노산(22:5(n-3))
	도코사 헥사에노산(22:6(n-3))	오메가3 지방산	오메가6 지방산	총 트랜스지방산	트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	트랜스 리놀레산(18:2t)	트랜스 리놀렌산(18:3t)
쇠기름 Beef tallow	89.67	3.47	41.05	0	0	0	0	75
	-	2200	300	23000	840	14000	130	-
	0	-	0	48.62	45.01	600	2700	580
	-	-	380	0	0	3.61	3300	170
	0	69	-	56	0	0	0	0
	0	0.17	3.44	-	-	-	-
버터 Butter	68.94	1.7	48.05	2258.14	1412.27	860.34	1820.18	3183.28
	67.86	7995.01	617.33	20350.03	389.61	8504.18	121.24	277.43
	37.62	151	0	17.8	15.96	613.01	998.21	0
	13962.47	287.75	49.05	49.68	0	1.84	1522.99	175
	0	0	0	110.58	0	0	0	30.67
	0	0.21	1.63	3.09	2314.79	595.9	179.72
돼지기름 Lard	94.07	13.64	37.38	0	0	0	72.65	217.13
	0	1418.19	63.99	24412.08	318.56	10434.3	205.16	55.15
	26	153.43	0	56	41.73	29.89	1708.71	0
	36954.38	2244.85	748.96	42.77	0	14.27	12916.63	727.55
	0	417.53	69.43	81.11	0	0	0	60.08
	0	0.86	13.42	0.69	336.53	273.23	82.5
소고기, 한우(1등급), 양지(차돌박이), 생것 Beef meat, Hanwoo(1 grade), Brisket(Brisket point end-deckle off), Raw	34.33	0.64	12.18	0	0	0	23.48	48.59
	0	1264.21	104.97	7840.06	315.04	2365.8	18.85	143.53
	0	53.92	0	21.46	20.73	687.67	2993.43	0
	15759.09	1131.84	149.94	4.49	0	0.73	613.19	25.25
	0	20.01	0	63.85	0	0	0	8.33
	0	0.03	0.7	0.69	374.15	219.15	101.11
소고기, 한우(1+등급), 양지(차돌박이), 생것 Beef meat, Hanwoo(1+ grade), Brisket(Brisket point end-deckle off), Raw	36.48	0.77	11.82	0	0	0	15.75	29.71
	0	1009.3	85.55	7676.47	290.8	2434.19	21.8	202.9
	0	56.81	0	23.88	23.03	685.83	2974.42	0
	17892.65	1313.44	163.65	3.67	0	0.85	734.79	35.21
	0	16.7	0	53.61	0	0	0	8.37
	0	0.04	0.81	0.78	413.78	284.02	78.12
소고기, 한우(1등급), 갈비(참갈비), 생것 Beef meat, Hanwoo(1 grade), Ribs(Short rib(9th~13th), Raw	26.65	0.66	10.93	0	0	0	15.59	47.2
	0	1143.62	97.66	6708.73	284.51	2456.26	20.8	99.4
	2.56	50.92	2.39	15.02	14.28	445.38	1722.85	0
	11379.39	621.17	105.75	1.58	0	0.75	628.68	33.37
	0	14.61	0	55.63	1.98	0	1.1	8.23
	1.55	0.04	0.7	0.7	426.08	190.24	85.16
소고기, 한우(1+등급), 등심(살치살), 생것 Beef meat, Hanwoo(1+ grade), Loin(Chuck flap), Raw	30.17	0.77	11.6	0	0	0	12.43	20.77
	0	877.82	70.72	7091.84	282.24	3049.61	20.46	105.34
	9.45	54.39	0	17.92	17.09	302.14	1515.96	0
	14482.92	699.88	79.37	11.18	0	0.83	728.16	37.73
	0	14.24	0	45.25	0	0	0	6.12
	0	0.04	0.79	0.65	399.25	206.33	43.62
소고기, 한우(1+등급), 갈비(꽃갈비), 생것 Beef meat, Hanwoo(1+ grade), Ribs(Short rib(6th~8th)), Raw	31.19	0.86	11.75	0	0	0	11.95	21.67
	0	916.52	78.45	7178.94	281.54	3022.51	22.66	156.43
	6.94	50.17	3.17	18.66	17.72	354.79	1713.32	0
	14766.35	747.39	136.27	0	0	0.94	816.28	43.74
	0	16.58	0	51.02	3.12	0	3.06	7.76
	0	0.05	0.89	0.78	473.41	240.68	64.6
소고기, 한우(1+등급), 갈비(본갈비), 생것 Beef meat, Hanwoo(1+ grade), Ribs(Chuck short rib(1th~5th)), Raw	29.67	0.89	11.29	0	0	0	11.14	18.91
	0	784.88	68.66	6737.69	278.46	3184.48	21.22	131.35
	4.13	47.24	2.87	17.7	16.74	253.43	1387.94	0
	14306.61	659.63	133.87	0	0	0.96	838.81	43.87
	0	17.24	0	46.77	2.94	0	2.88	7.28
	0	0.05	0.91	0.67	419.86	195.91	57.07
다랑어, 참다랑어, 지방육, 생것 Bluefin tuna, Fat meat, Raw	22.52	0.72	5.91	-	-	-	-	-
	-	900	90	3500	270	1100	52	-
	-	-	-	16.61	10.2	23	990	200
	-	-	1800	2200	330	6.41	340	210
	-	72	-	16	170	1400	0	310
	3200	5.81	0.6	-	-	-	-

[음식칼로리사전]

영양성분 -, 빈칸으로 표시된 것은 측정하지 않은 것(unmeasured, 결측치)를 의미합니다.

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출처: 통합식품영양성분 데이터베이스