안녕하세요 ~ 궁금한 점이....MSDS 제외 품목 중에 '식품 및 식품첨가물...'에서 (예: 유한락스레귤러같은 식품첨가물은 제외...) 라고 씌여져 있는 부분에서 유한락스레귤러 제품은 MSDS 제외 품목 이라는 말 뜻인거죠??

3. 주방에서 소독제로 사용하는 락스는 MSDS대상에서 제외되나요? 쿼츠,요오드,알콜 소독제는?
=> 식품첨가물, 기구등살균소독제인 락스(알콜등 포함)는 MSDS대상에서 제외됩니다 (업소용도 대상 아님)
즉 락스,알콜,요오드등 제품의 표시사항에 "식품위생법..." 이라는 문구가 표시되어 있으면 MSDS작성 대상이 아닙니다
(근거 : 산업안전보건법 시행령 제86조 8호, 식품위생법 제2조)
http://www.kdclub.com/kdabrd/read.php?board=jj018&xno=1611193534

*참고로 세제는 모두 유해한것이므로 세제를 소분해서 사용하는 경우에 경고표시는 해야 합니다
아래 참고하세요
산업안전보건법 (안전보건표지의 설치ㆍ부착ㆍ종류와 형태 등) - 경고표시와 별도의 사항임
http://www.kdclub.com/kdabrd/read.php?board=jj018&xno=1683681837

그럼 조리실에 물질안전보건자료(MSDS)비치하고 다른곳에 제출 안해도 된다는 거네요?

위에 해당되는 것은 조리실에도 msds 게시 할필요없다는 겁니다  

참고로 위에 대해서 해당 소독제나 세척제등에 대해서 노동부 MSDS 담당자도 명확히 알지 못할수 있습니다
산업안전보건법 담당자도 식품위생법이나 위생용품법에 대해서는 알지 못합니다
각자 본인들 담당하는 법규만 제대로 알수 있습니다

따라서 3가지 법규를 각각 담당공무원들에게 알아봐야만 가능하기 때문에 어디에 질문해도 영양사도우미에서 설명한 답변을 명확히 받을수는 없을겁니다
차후에는 알겠지만 현재는 산업안전보건법 MSDS 담당자도 명확히 어떤건 된다 안된다 이야기 해주지는 않을겁니다

부족하신부분이 있다면 알려주세요 제가 더 알아보도록하겠습니다  

공중위생관리법에 해당되는 제품은 MSDS 작성대상인가요?

공중위생관리법에 해당되는 제품은 세척제입니다 1종,2종,3종세척제는 MSDS대상에서 제외됩니다 (업소용도 대상 아님)
*주의! 세척제 중 식품이 닿지 않는 기구,용기를 세척하는 제품은 MSDS작성 대상입니다
(노동부답변) http://www.kdclub.com/kdabrd/read.php?board=jj009&xno=1607392283

가.「위생용품 관리법」 에서 관리하는 '세척제'는 야채, 과일, 식품의 기구·용기, 식품 제조·가공용 기구 등을 씻는 용도로 사용되는 제제로서, 식품이 직접 닿는 부분을 세척하는 품목으로 MSDS작성 대상이 아닙니다.(제품표시사항참조)
나.다만, 식품이 닿지 않는 기구,용기를 세척하는 제품은 「위생용품 관리법」 에서 관리하는 '세척제'에 해당되지 않아 MSDS작성 대상입니다

사용하고 있는 식기세척제, 오븐크리너를 보니 공중위생법에 의한 품질표시라고 되어있어요.
그럼 이건 msds 작성대상인가요?
어렵네요 ㅠㅠ

뭔말인지 하라는건지 말라는건지....

안해도 된단말인가요??

인천시교육청 산업안전팀 점검 및 산업안전보건공단 질의하니, 지속적으로 사용하고 정기적으로 납품되는것들은 MSDS대상이라고 합니다. 결국은 급식실은 해야된다는 말이에요....

가. 산업안전보건법 제114조에 따른 물질안전보건자료의 게시 · 비치 대상은 동법 제110조에 따른 “물질안전보건자료대상물질”을 의미합니다. 물질안전보건자료대상물질이란 시행령 제86조 각호에 해당하지 않는 화학물질 또는 혼합물이면서, 제104조에 따른 유해성 · 위험성 분류기준에 해당하는 모든 화학물질 또는 혼합물을 의미합니다.

나. 질의하신 시행령 제86조 제1호부터 제16호에 해당하는 화학물질 또는 혼합물은 타법에 따라 화학물질 또는 혼합물에 대한 정보가 근로자에게 전달되어 근로자의 알권리가 보장되므로 산업안전보건법상 물질안전보건자료 및 경고표시 제도의 제외대상이 됩니다.
- 이 때, 시행령 제86조제7호 및 제16호에서 일반소비자의 생활용으로 제공되는 제품(것)이란 주로 일반 소비자용으로 판매가 되는 것을 의미하며 일반적인 소매점(마트 등)에서 일반 소비자가 구매할 수 있는 것이 대표적인 예시입니다. 따라서 일반적인 소매점에서 일반 소비자를 대상으로 판매되지 않고 주로 사업장에 제공할 목적으로 판매되는 화학물질 및 혼합물은 일반 소비자의 생활용으로 제공되는 제품(것)에 포함되지 않습니다.
- 예를 들어, 안전확인대상 생활화학제품인 세제류 제품이 근로자가 상시하는 업체(급식실, 청소업체 등)에 주로 세척, 청소 등 업무에 사용될 목적으로 납품되는 경우, 물질안전보건자료의 작성 · 제출 제외대상 화학물질에 적용되지 않음을 알려드립니다.

선생님~ 급식실에서 해당하는 세제류는 제86조8호 및 제11호에 포함되니 적용되는 것 아닌가요?

하나로 통일이 돼서 해야하는 물질만 명확히 알려주면 좋겠네요

페식용유 해야 하나요? 영도 글 중 학교는 해야한다고 7,8년전 글 본거 같은데 msds내용중 어디에서도 폐식용유에 대한 건 못본듯 해서요

차라리 작성해야 되는 것과 하지 않아도 되는 것을 구분해서 알려주는게 받아들이게 쉽겠네요...
글을 읽고 있으면 헷갈리네요...하라는 건지,,,,하지 말라는 건지,,,,